În cadrul unui program de furnizori en-gros de articole de bucătărie: de la o probă la șase categorii

Un furnizor en gros de articole de bucătărie este ales pe baza unui eșantion și judecat la a treia comandă. Acest caz urmărește un distribuitor, de la un set de eșantioane până la un cadru anual, pe șase categorii. De asemenea, arată ordinea fazelor care a făcut ca schimbarea să se mențină.

AurumDine rulează acest cadru pe propriile noastre linii de producție și livrează către importatori, retaileri de articole de bucătărie, grupuri de restaurante și cumpărători de cadouri.

Principalele concluzii

• Cumpărătorul a început cu o singură categorie și a adăugat alte cinci de-a lungul a patru sezoane.

• Eșantionarea s-a desfășurat în runde, câte o întrebare pe rundă, nu o listă lungă de eșantioane.

• Dosarul de conformitate a fost creat pentru fiecare piață înainte de prima comandă en gros.

• Termenul de livrare pentru stoc a rămas de 7-15 zile, iar pentru producția en gros de 20-30 de zile.

În acest caz: punctul de plecare · harta categoriilor · rundele de eșantionare · dosarul de conformitate · ambalarea și încărcarea containerelor · termenii cadrului · rezultatul · metoda reutilizabilă.

Punctul de Plecare: O Categorie, Șase Furnizori

Cumpărătorul deținea o gamă de articole pentru casă și echipamente outdoor pe două piețe. Articolele pentru băuturi s-au vândut bine, așa că a urmat o a doua categorie, apoi o a treia, fiecare cu propria fabrică. Așa ajunge un distribuitor să mențină șase relații în loc de una singură.

Costul a fost reprezentat de cheltuielile generale: șase standarde de calitate, șase programe de expediere și nicio parte responsabilă când un capac curgea. Prin urmare, cumpărătorul a pus o altă întrebare. Putea un singur furnizor en gros de articole de bucătărie să livreze întreaga gamă?

Faza 1 — Harta Categoriilor Înainte de Orice Preț

Durată tipică: 5-7 zile.

Înainte de orice ofertă, am listat toate categoriile pe care cele două piețe ale cumpărătorului le vând de fapt. Apoi am mapat fiecare linie de produs la ceea ce producem în atelier. Un producător de articole de bucătărie care oferă preț doar pentru ce ceri tu pare mai ieftin, dar lasă goluri.

Harta a inclus articole de gătit și unelte de bucătărie, mașini de preparat alimente, plite și hote, mașini de spălat vase și chiuvete, articole pentru băuturi, seturi de ceai, titan și rechizite de bucătărie pentru hoteluri. Un furnizor de aparate de bucătărie acoperă de obicei doar o parte din această listă, nu pe toată.

Un producător de articole de bucătărie cu propriile linii de producție răspunde la această hartă dintr-o singură privire. Majoritatea cumpărătorilor folosesc un furnizor de aparate de bucătărie alături de un furnizor de articole pentru băuturi, iar harta întreabă dacă acea separare mai este necesară. Linia care a început acest program este detaliată ca un program de articole pentru băuturi sub marcă privată.

Faza 2 — Rundele de Eșantionare și Ce Demonstrează Fiecare

Durată tipică: 7-14 zile per rundă.

O singură listă de eșantioane nu răspunde la nimic, deoarece un singur colet nu poate testa șase întrebări. Așadar, eșantionarea s-a făcut în runde. Prima rundă a verificat finisajul față de fotografie. A doua rundă a verificat etanșeitatea capacului sub încărcătură maximă. A treia rundă a verificat dacă o unitate ambalată rezistă la cădere.

Fiecare rundă a expediat mai puține unități decât precedenta, iar întrebările au devenit mai dificile. Un furnizor de echipamente pentru bucătării de restaurant învață adesea asta prea târziu. Linia de titan a necesitat cele mai multe runde, deoarece o îndoire și o cifră de greutate nu pot fi judecate dintr-o fotografie. Acest proiect este detaliat ca un program de articole pentru băuturi din titan.

Faza 3 — Dosarul de Conformitate pentru Fiecare Piață

Durată tipică: 10-20 de zile, derulând în paralel cu eșantionarea.

Conformitatea este motivul pentru care o comandă en gros de articole de bucătărie blochează transportul, așa că pregătim dosarul înainte de comandă. Aparatele electrice au certificări CE și RoHS, iar piesele care intră în contact cu alimentele au rapoarte FDA și LFGB. Plitele pe gaz necesită documente de siguranță pentru gaz de la terți pentru țara de destinație.

Asta contează cel mai mult pentru un furnizor de echipamente pentru bucătării de restaurant, deoarece un transport blocat oprește funcționarea bucătăriei. Dosarul călătorește apoi cu marfa, așa că o întrebare vamală se rezolvă într-o zi. În practică, acest obicei elimină cel mai frecvent motiv pentru care un distribuitor schimbă furnizorul în mijlocul sezonului.

Faza 4 — Ambalarea, Marcajele pe Cutii și Încărcarea Containerelor

Durată tipică: 5-10 zile.

Un distribuitor de articole de bucătărie vinde atât de pe cutie, cât și de pe raft. Așa că stabilim marcajul, panoul de imprimare și limba înainte de producție. Aparatele sunt transportate în cutii de export, iar încărcăturile de transport maritim folosesc cutii din placaj pentru unitățile mai grele.

Încărcarea mixtă contează la fel de mult. Un furnizor OEM de articole de bucătărie care poate încărca mixt un container permite cumpărătorului să stocheze șase categorii dintr-un singur transport, în loc de șase transporturi separate. Un furnizor OEM care nu poate face asta pierde acea economisire. Un distribuitor de articole de bucătărie plătește pentru o cutie greșită prin timpul petrecut reambalând.

Faza 5 — Termenii Cadrului Anual

Stabiliți o dată, apoi revizuiți în fiecare sezon.

Cadrul a stabilit patru lucruri: MOQ (cantitatea minimă de comandă), termenul de livrare, piesele de schimb și garanția. Cumpărătorul are nevoie de cea mai mică producție posibilă per linie. Un sezon nu poate aștepta după un vapor, iar o reclamație ar trebui să fie un colet, nu un aparat.

• MOQ: 1 unitate pentru modelele din stoc; 50-100 de unități pentru un logo personalizat sau ambalare personalizată.

• Accesorii din fontă: 1 cutie din stoc; 500-1.000 de bucăți cu ambalare personalizată.

• Termen de livrare: 7-15 zile pentru stoc; 20-30 de zile pentru comenzi en gros sau personalizate.

• Piese de schimb: capace, garnituri, discuri de tăiere, capace pentru arzătoare, suporturi pentru cratițe și butoane în stoc.

• Garanție: 1 an, cu rapoarte de testare de la terți aranjate per piață.

Cea mai scumpă linie de produs a venit ultima, odată ce s-a construit încrederea. Aceasta includea mașini de preparat și echipamentele de gătit. Această lucrare este detaliată ca un program de echipamente pentru bucătării comerciale.

Rezultatul: Șase Categorii, Un Singur Furnizor En Gros de Articole de Bucătărie

Patru sezoane mai târziu, cumpărătorul gestionează șase categorii printr-un singur furnizor de aparate de bucătărie. Un singur dosar de conformitate acoperă întreaga gamă. O singură listă de piese de schimb acoperă service-ul, și un singur contact se ocupă de ambele piețe.

Pentru cumpărător, un furnizor en gros de articole de bucătărie a devenit un factor de planificare, nu doar o liniă de cost. Coordonarea transporturilor a scăzut de la șase programe la un singur plan de container. Mai mult, o comandă en gros și o comandă de completare pleacă acum cu aceeași rezervare.

Metoda pe care o pot Reutiliza Alți Cumpărători

• Mapează mai întâi categoriile la capacitatea internă de producție, apoi cere prețuri.

• Rulează câte o întrebare de eșantionare per rundă, și reduce numărul de unități de fiecare dată.

• Creează dosarul de conformitate înainte de comandă, nu după factură.

• Stabilește MOQ, termenul de livrare, piesele de schimb și garanția înainte de prima producție en gros.

Întrebări Frecvente

Cât durează să adaugi o a doua categorie?

De obicei un sezon, dacă eșantionarea și conformitatea se desfășoară în paralel. Un furnizor de echipamente pentru bucătării de restaurant care rulează cele două secvențial durează de două ori mai mult.

Poți furniza rechizite de bucătărie pentru hoteluri și linii de retail împreună?

Da. Rechizitele de bucătărie pentru hoteluri și stocul de retail ies de pe aceleași linii de producție. Diferența stă în cutie și marcajul cutiei, nu în produs.

Care este minimul pentru prima comandă?

O unitate pentru modelele din stoc, astfel încât un distribuitor să poată testa înainte de a se angaja la un volum mare. Producțiile cu logo personalizat și ambalare personalizată încep de la 50 până la 100 de unități.

Gânduri Finale

Un furnizor en gros de articole de bucătărie câștigă a doua comandă pe documente, piese de schimb și marcaje pe cutii, nu pe o fotografie de eșantion. Construiește harta categoriilor mai întâi, rulează eșantionarea în runde și stabilește conformitatea înainte de producția en gros.

Revizuiește gama completă de produse pentru cele șase categorii. Apoi trimite lista ta de categorii înainte de a cere un preț.